De Verdura
De jamón y pollo
De ricota
De Jamón y Queso
De Ricota y Verdura con Masa de Espinacas
De Calabaza y Ricota con Masa de Morrón

Ravioles sin sal ( producto congelado)
De Ricota
De Verdura

De Jamón y Queso
De Ricota y Castañas
De Ricota, Apio y Tomates Secos
De Boniato Zanahoria, Provolone, Jengibre y Castañas con Ralladura de Limón y Masa al Tomate
De Boniato Zanahoria, Carne y Queso Cheddar con Masa de Espinaca.
De Bondiola de Cerdo con Tomates Secos y Masa de Orujo de Tannat.

De Roquefort y Ricota con Masa al Morrón
De Queso, Tomate y Albahaca
De Queso Gruyere, Rúcula y Puerro

Capelettis de Jamón y Pollo
Tortelines de Carne y Queso

Tallarines al Huevo Finos o Medianos
Tallarines con Espinacas Finos o Medianos
Cintas al Huevo
Tallarines con Morrones
Tallarines con Albahaca
Tallarines Caseritos con Crema Doble y Queso
Spaguettis
Fusiles
Buccati o Fusiles Torneados
Lasaña Rizada
Moñas al Huevo